En el día de Perú

Hoy es un día muy especial para Perú y para todos los peruanos radicados en diferentes puntos del mundo..

Un día como hoy hace 193 años... el General Don José De San Martín pronunció estas palabras:... “Desde este momento el Perú es libre e independiente por la voluntad general de los pueblos y por la justicia de su causa que Dios defiende ¡Viva la Patria! ¡Viva la Libertad! ¡Viva la Independencia!”,

En los diferentes países del mundo en el que se encuentren peruanos.... se recuerda esta fecha con mucho orgullo, a través de diferentes celebraciones se puede apreciar la Música, Danzas típicas, gastronomía y en muchos casos cenas de confraternidad, que hace sentirse como en casa!...

Como muestra de ello, la comisión organizadora de la comunidad peruana en Vigo, me hicieron el encargo de 200 platos para la cena de gala que se celebró el pasado sábado... Además de una tarta muy, muy peruana!... 

La verdad quedaron muy satisfechos con mi trabajo... y yo encantada por ello..

Aquí la foto de la tarta...de la que muchos quedaron admirados por lo grande que era!..  jeje

La bandera y el escudo de Perú hecha tarta!..

Un saludo