Tarta Minnios

Andrea se puso en contacto con nosotros para encargarnos una tarta para su novio, con la temática de su peli favorita  "LOS MINNIONS".....
La verdad quedó muy contenta con el trabajo... y por supuesto yo encantada con ello!..  ;-)

Ahora a seguir colgando fotitos...

Bizcocho esponjoso de cacao y cafe

Llevo varios días intentando dejar esta receta,.... es super fácil!... Un bizcocho que además de ser muy esponjoso y húmedo, está buenísimo!... comprobado!! ...jeje

Ingredientes: (para un molde de 20 a 22 cm)
2 tazas de harina para repostería
3/4 taza cacao en polvo
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
1 yogur natural
3/4 taza de café líquido
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
1/2 taza de aceite vegetal

(Se puede reemplazar el yogur y la leche por 1 taza de nata líquida, o 1 taza de leche con 1 cucharada de limón)

Relleno:
Dulce de leche, mermelada, ganaché... o el que desees..

Cobertura:
180 gr de cobertura de chocolate de repostería o chocolate amargo
100 ml. de nata líquida
1 cucharadita de mantequilla
(Se puede variar las cantidades dependiendo si se quiere más o menos denso)

Preparación:
Pre calentar el horno a 180 grados por 10 minutos
Mezclar bien los ingredientes secos.
Añadir los ingredientes líquidos y batir
Vaciar la mezcla a un molde forrado con papel de horno por un espacio de 35 minutos aproximadamente.
Retirar del horno y dejar enfriar...

Cuando esté frío, cortarlo a la mitad y echar el relleno deseado, en este caso yo lo hice con dulce de leche..

Unir nuevamente el bizcocho y bañarlo con ganaché de chocolate

Finalmente decorarlo con nueces cerezas confitadas si se desea.

Y listo!...

Espero que os sirva esta receta!..

Hasta la próxima!... ;-)

DECORACIÓN DE SALON, TARTA Y APERITIVOS PARA MARIA

Un gusto haber trabajado para la celebración del cumpleaños de María... 

TARTA 50 AÑOS

Janeth quizo festejar un día muy especial,sus 50 cumpleaños... En unión de amigos y familiares disfrutó a lo grande!...
Aquí la tarta que me encargo!...

TEMATICA VIOLETTA

Un trabajo especial para alguien muy especial... Mi ahijada Meysmi
Tarta y Galletas Violetta

TARTA DE MERENGUE CON FRUTA

Una rica tarta de merengue italiano, el bizcocho de vainilla y relleno de dulce de leche... los sabores favoritos de Naty..
Ella, por supuesto encantada con la linda sorpresa que le dió su gran amor Charly...  

Y nosotros encantados tambien que os gustara... Gracias por vuestra confianza!..

TARTA CARA DE MINNIE

Paola no quiso pasar por alto el segundo cumpleaños de la pequeña Ariana... llevándole una tarta con su dibujo animado favorito MINNIE MOUSE a la guarderia..

Seguro que la disfrutaron muchísimo!!  :-) 

TURRON DE DOÑA PEPA

Una deliciosa tradición peruana... Ummm...... 
el rico Turrón de Doña Pepa... un postre limeño que tiene una gran acogida en el mes de octubre (Mes del Señor de los Milagros - patrón de los peruanos)  aunque puede comerse durante todo el año...

Pues, éste es el segundo año que tuve el gusto de preparlo.... y la verdad, en la colonia peruana en Vigo ha tenido una gran acogida!.. por supuesto... muy felices por esto!..

 

Un gran trabajo... completamente casero y artesano con el sello Azúcar y Sal!!..

Decoración de salón y Tarta para chica

Un día especial para Marita... sus 42 añitos!.. 

y como no podía ser menos... quizo tirar la casa por la ventana!.. jeje...

Una linda recepción,  tuvimos el gusto de hacerle  la decoración de salón y la tarta..

Aquí unas fotitos!..

Estoy segura que la pasaron excelente!... 

Gracias Marita por confiar en nosotros!

Tarta coche

Esta tarta para un grupo de chicos que terminaron un curso de chapa y pintura de coches..
Les encantó la tarta... aunque les daba un poquito de pena comerla!.. jeje

Bautizo de Diego y Gabriela

Aunque no tenía una cámara en condiciones, pude pillar algunas fotitos de este día!... Un gran momento... El bautizo de Diego y Gabriela!..

TEMATICA MICKY MOUSE

Una fiesta en la que puse todo el cariño y amor para mi pequeño Thiago..
La verdad con muy poco tiempo al día, con los que haceres de casa y un trabajo atrasado, pudimos hacerle la fiesta de su primer añito...
Aquí unas fotos:

 

          

 

La verdad, quedaron algunas cositas por hacer, pero se hizo lo que se pudo!.. jeje

Hasta la próxima!